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本文目录

1. 肉烧饼怎么做 ，窍门肉要先炒一遍吗
2. 潍坊肉火烧怎样调馅
3. 忻州炖肉罐里烧豆腐怎么做

肉烧饼怎么做，肉火肉火肉要先炒一遍吗

梅干菜烧饼

食材
：五花肉，烧的烧梅干菜，家常家常食用油，做法做法酱油
，窍门老抽，肉火肉火蚝油

盐鸡精糖干辣椒面粉白芝麻

做法
：

1 、烧的烧梅干菜用温水泡发，家常家常洗净切碎备用
。做法做法

2 、窍门五花肉剁成肉末，干辣椒洗净切小段 。

3、热锅倒入适量油  ，油热后倒入五花肉，翻炒至变白，肥肉煸出油后盛出备用，锅底留底油 。

4 、将梅干菜倒入锅中 ，中火翻炒出香味。

5、加入肉末 ，加酱油、老抽 、蚝油、糖、适量盐和鸡精 
、干辣椒段翻炒均匀。

6、再倒入适量温水加盖小火炖煮30-40分钟 ，煮至汤汁变浓稠时转大火收汁，盛出备用。

7、面粉中加盐 。

8、加食用油 ，温水

9、用筷子搅拌成雪花状。

10、揉成光滑面团 ，盖保鲜膜醒20分钟，再揉一次，再盖保鲜膜醒10-15分钟。

11
、醒好的面搓长条，切分成大小合适的面剂。

12、将面剂子按扁，擀成边薄 ，中间略厚的面皮 。

13、填上梅干菜肉馅  。

14、用包包子的手法提折捏起 ，收口 。

15、将包好的饼坯按扁，一面薄薄刷一层清水 。

16
、将刷水的一面按在芝麻盘中，沾一下。

17、平底锅中加适量油烧热 ，放入饼坯用手轻将边上向外压一压，中小火慢烙 。

18 、烙至两面金黄即可。

芝麻酱肉烧饼

食料：面粉 ，水 ，白糖，酵母粉 ，泡打粉
，芝麻酱，香油，椒盐 ，白芝麻

馅料：猪肉馅，大葱 ，酱油 ，蚝油，香油，盐

做法：

1.酵母粉用水融解 ，加入白糖和油搅拌均匀，

2.加入面粉和泡打粉 ，

3.用筷子搅拌成絮状
，

4.揉成团，醒10分钟，

5.然后再揉一遍，直到面团，变得光滑细腻，再醒发20分钟，

6.猪肉馅中加入酱油和蚝油 ，顺一个方向搅拌均匀，

7.加入葱末，上面倒上香油，

8.搅拌均匀
，馅料就做好了，

9.碗中加入芝麻酱  ，香油和椒盐 ，搅拌均匀 ，

10.醒发好的面团，擀成薄面片，

11.均匀抹上芝麻酱，从一头卷起，

12.揪成小剂子，

13，取一个剂子
，按扁.加入肉馅 ，.均匀收口，

14.全部都做好后，在醒发10分钟 ，

15.将烧饼坯表面刷一层水，沾上芝麻，

16.入预热好的烤箱
，180度
，烤15分钟即可 。

潍坊肉火烧怎样调馅

大家好 ，我是嘟嘟嗯 ，非常荣幸能够回答您的问题。

山东潍坊的肉火烧历史非常的悠久 
，而且它的种类啊也特别的多
。具体做法也是多种多样的 ，而最好吃的应该属于家常的做法。具体馅料的做法 ，如下：

肉火烧猪肉馅儿 ，选用五花做肉馅
，三肥七瘦最佳
，然后准备芹菜一颗。配料有生抽 ，盐，胡椒粉，葱油，姜末 ，花椒水 ，香油 ！用花椒水搅拌腌制入味 ，然后加大葱及适量的姜，精盐
，香油。肉馅腌制半个小时以上就可用了 。

其实做法非常的简单
，家常口味做出来的也是最适合大众口味的 。

忻州炖肉罐里烧豆腐怎么做

丶丶炖肉罐里炖，必须的酱罐里炖，而且必须的加红糖，酱油耗油
，药材配料
，这就是忻州大概炖肉的过程
，至于细及秘方不可告知，。

烧豆腐很简单 ，笫一 ，开水烫了，在烫的时候加一点蜂蜜
，可以给豆腐上色 ，然后把油烧到90度，把豆腐放进油锅里红烧 ，皮面成金黄色及可。

肉火烧的家常做法和肉火烧的家常做法窍门的问题分享结束啦
，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！